Saat ini bisnis gula semut menjanjikan sebab makin banyak diminati karena permintaan pasar lokal bahkan internasional naik tiap tahunnya. Ingin tahu bagaimana bisnis gula semut bisa tembus pasar internasional? Mari simak ulasannya!
Tidak sedikit pengusaha, kelompok tani, atau petani itu sendiri yang berusaha keras untuk budidaya pohon aren agar bisa memproduksi gula semut yang berkualitas. Sebab tidak dipungkiri bahwa bisnis gula semut diprediksi makin berkembang tiap tahunnya dengan pangsa pasar yang semakin luas mulai dari lokal sampai interasional.
Pohon aren pada dasarnya punya banyak manfaat selain bisa diambil niranya sebagai bahan dasar gula semut. Buahnya bisa diambil untuk kolang-kaling. Selain itu dari pohon aren bisa dihasilkan minuman tradisional bernama tuak. Budidaya pohon aren bisa dibilang gampang-gampang susah. Seperti misalnya di wilayah Pandeglang Provinsi Banten. Banyak pohon aren yang tumbuh subur di setiap kecamatannya.
Tapi untuk menghasilkan gula semut yang berkualitas harus diperhatikan dengan betul bagaimana proses penanaman pohon aren yang dilakukan. Untuk menghasilkan gula semut yang berkualitas proses tanam pohon aren dilakukan secara organik. Hasil nira akan lebih manis dan kemudian diolah untuk menjadi gula semut dengan hasil warna cokelat yang lebih cerah.
Gula semut merupakan produk lokal yang banyak diproduksi oleh kelompok tani atau petani-petani dari seluruh wilayah Indonesia. Seperti para produsen gula semut yang ada di wilayah Kebumen, Yogyakarta, Bali, dan wilayah lain yang bisa memproduksi gula semut berkualitas hingga berhasil memasarkannya ke mancanegara.
Tembus Pasar Internasional
Kebanyakan gula semut berkualitas yang dipasarkan secara internasional ini ditujukan untuk negara-negara di wilayah Eropa, Amerika, Australia, Jepang dan wilayah lain. Banyak orang dari negara-negara di wilayah tersebut yang menggemari gula semut untuk menemani seduan kopi dengan beragam jenisnya. Kandungan pada gula semut itu sendiri pada dasarnya memiliki kadar glukosa yang lebih rendah dibandingkan dengan gula pasir berbahan dasar tebu. Sehingga dinilai lebih sehat dan lebih aman untuk dikonsumsi oleh tubuh sehari-hari. Meminimalisir faktor risiko terkena diabetes dan bisa memenuhi kebutuhan gula dalam tubuh dengan tepat.
Gula semut juga memiliki tekstur yang lebih lembut dan memiliki rasa manis yang tidak terlalu mencolok atau tidak terlalu dominan. Sehingga ketika gula semut disedu dalam kopi dengan ragam jenis kopi yang berbeda-beda, cita rasa kopi tidak akan berubah karena kadar rasa manis gula semut yang lebih netral. Sebab para penikmat kopi cenderung tidak ingin cita rasa dari kopi itu hilang karena rasa manis dari tambahan gula yang terlalu dominan.
Kandungan gula semut yang lebih sehat dibandingkan dengan gula pasir menjadikan gula semut memiliki pangsa pasar yang lebih luas. Semua orang bisa mengkonsumsi gula semut tanpa khawatir terhadap kondisi kesehatannya. Seperti untuk orang-orang yang mengidap diabetes, kolesterol, atau pun orang yang berisiko terkena diabetes.
Permintaan pasar internasional terhadap gula semut tercatat pada tahun 2014 senilai USD34,7 ribu kemudian di tahun 2017 naik sekitar 27 persen menjadi senilai USD48 ribu. Angka tersebut menunjukkan bahwa peluang bisnis gula semut patut dicoba dan dikembangkan untuk mendapatkan keuntungan yang maksimal. Sebab dengan keadaan tersebut bisnis gula semut menjanjikan untuk bisa semakin dikembangkan dan makin menguasai pasar internasional.
Produsen di Indonesia
Menurut catatan Kementerian Perindustrian pada tahun 2018 Kabupaten Purworejo merupakan salah satu wilayah yang merupakan pelopor penghasil gula semut di Provinsi Jawa Tengah. Koperasi Wanita Srikandi sebagai pengelolanya dengan rata-rata produksi sebanyak 75 ton tiap bulannya.
Rata-rata para produsen gula semut di Indonesia masih melakukan pengolahan dengan cara konvensional. Tak jarang permintaan pasar tidak sebanding dengan jumlah produksi gula semut itu sendiri. Maka dari itu sangat penting dievaluasi tentang bagaimana cara yang tepat untuk meningkatkan jumlah produksi dengan seiring bertambahnya permintaan pasar.
Pendampingan dan dukungan terhadap pelaku bisnis gula semut semakin ke sini juga semakin bertambah. Banyak pelaku bisnis gula semut yang melakukan pendampingan pada kelompok-kelompok tani untuk memproduksi gula semut berkualitas dan bisa bersaing di pasaran. Tidak hanya itu para petani juga sudah secara mandiri berinisiatif untuk membentuk koperasi tani agar bisa berkolaborasi dan memperbesar peluang pengembangan bisnis gula semut.
Seiring bertambahnya permintaaan pasar lokal dan internasional terhadap gula semut mendorong para pelaku usaha atau bisnis gula semut untuk meningkatkan kapasitas produksinya. Bukan tanpa alasan, ketika pelaku bisnis gula semut tidak dapat memenuhi kebutuhan pasar maka kesempatan tersebut bisa diambil alih oleh pihak lain yang lebih memiliki modal besar.
Tingkatkan Produksi dengan Mesin Pengemas
Supaya tetap bisa bersaing di pasaran, meningkatkan kapasitas produksi dengan tetap menjamin kualitas dan mutu dari produk gula semut itu sendiri dibutuhkan alat penunjang produksi salah satunya adalah mesin pengemas gula semut. Penggunaan mesin pengemas gula semut bisa menjadi pilihan yang tepat untuk pelaku bisnis gula semut dalam meningkatkan kapasitas produksi degan tetap menjaga kualitas dan mutu produk.
Mesin pengemas gula semut berfungsi untuk megemas produk gula semut secara otomatis dan cepat. Hal yang juga harus diperhatikan oleh pelaku bisnis gula semut adalah bentuk atau desain kemasan gula semut yang menarik dan berkualitas. Mesin pengemas gula semut bisa mengemas produk dengan ukuran kemasan yang beragam sesuai kebutuhan mulai dari ukuran 50 gram hingga ukuran stik.
Spesifikasi Mesin Pengemas Gula Semut :
- Kecepatan pengemasan : 20-45 kemasan permenit
- Kapasitas kemasan : sampai dengan 50 gram tergantung jenis produk yang dikemas
- Material pengemas : AL+PE, OPP+PE, NY+PE, dan bahan kertas pengemas lain yang dapat direkatkan dengan panas
- Dimensi mesin : 100 x 80 x 180 cm
- Daya listrik : 1800 Watt
- Berat mesin 300 kilo gram
Cara Kerja Mesin Pengemas Gula Semut :
- Hidupkan mesin pengemas gula semut
- Atur roll plastik pada tempat yang disediakan
- Atur suhu pengemasan sesuai dengan jenis kemasan yang dipakai
- Masukkan bahan baku produk gula semut pada corong mesin pengemas gula semut
- Tekan tombol start pada panel kontrol untuk memulai proses pengemasan produk gula semut
- Selanjutnya produk gula semut akan dikemas secara otomatis
- Hasil pengemasan produk gula semut akan keluar pada tempat yang tersedia
- Hentikan mensin dengan menekan tombol pada panel kontrol yang tersedia, jika proses pengemasan sudah selesai
Keunggulan Mesin Pengemas Gula Semut :
- Bentuk mesin pengemas gula semut kokoh dan kuat
- Alat pengemas gula semut sangat mudah dioperasikan
- Mesin pengemas gula semut dilengkapi dengan panel kontrol yang berfungsi untuk mengatur berbagai pengaturan dalam menjalankan mesin
- Mampu mengemas berbagai macam produk gula semut baik butiran maupun cair
- Bisa mengemas produk gula semut dengan berbagai ukuran sesuai kebutuhan
- Dapat mengemas berbagai model pengemasan disesuaikan dengan kebutuhan
Bagaimana? Sudahkah memikirkan cara mengembangkan bisnis gula semut dengan memanfaatkan mesin pengemas gula semut untuk meningkatkan kapasitas produksi? Kalau Anda ingin memiliki pemahahan yang lebih lengkap terhadap pertimbangan investasi bisnis gula semut dengan mesin pengemas gula semut, Aneka Mesin siap sedia untuk mendampingi Anda. Pastikan bisnis gula semut Anda bisa bersaing di pasaran dan berkesempatan untuk menembus pasar internasional!